Glad Midsommar

Jag hoppas för alla svenskar i Sverige, att vädret förbättras... 14°C och regn må vara traditionellt, men inte särskilt skönt! Den försenade våren här i London har iallafall fördelen att det finns gott om blomster att göra kransar av. I Golders Hill Park står prästkragarna som packade sillar och schersminen doftar ljuvligt. Årets tips är att använda murgröna som grund till att göra själva kransformen och sedan väva in blommorna efter behag. samt att pioner är för stora, iallafall för barn (de ser ut som Elsa Beskow-figurer, vilket är sött, men inte särskilt poppis hos barnen).

Mat
Vi har som utlovat fyllt på receptsidan med recept till smörgåsbordet och sillen har kommit från Kiviks Ål & Rökeri. Brantevikssill, löksill, senapssill och sherrysill, vilket är nytt för i år. Självklart har vi också matjessill och kavring. Matjessilltårta är farligt gott! För den som behöver en snabb uppdatering i Engelsk vokabulär heter gräddfil soured cream och är inte alltid helt lätt att hitta. Gräslök heter chives.

Endast Sverige svensk potatis har... Jersey Royals i all ära, men de slår inte äkta, svensk färskpotatis... från och med tisdag har vi "det jordiga guldet" i butiken. Först till kvarn...

Behövs påfyllning i partyskåpet, har vi Flaggpunch och nubbesamlingarna, servetter med snapsvisor och nya snapsglas med älgar på. Fungerar både för eget bruk och som present till värden/värdinnan.

Butiken har förlängda öppettider under midsommarhelgen: Torsdagen den 24e 10-19.30, Midsommarafton, den 25e 10-19 och Midsommardagen, lördag den 26e juni 10-18.

Fira med liksainnade
Svenska Handelskammaren och JCC ordnar sin årliga midsommarfest i Hyde Park. Samma tid och samma kanal som övriga år: 12-16. Närmaste t-bana är Marble Arch. Gå in genom porten vid Speaker's Corner och ta höger. Följ staketet ca 300 meter - ni lär inte missa majstången och flaggorna! Tag med egen picknick.

Svenska Kyrkans midsommarfirande sker i Southwark Park, lördagen 26 juni kl 15.00. Samling i parken vid Sjömanskyrkan för att tillsammans klä midsommarstången och dansa ringlekar. Det serveras korv med bröd, kaffe och jordgubbstårta, men ta med litet eget att äta och dricka också, samt något att sitta på. Kören kommer att vara med och sjunga och firandet beräknas vara avslutat kl 18.00.

Vill du fira med fler barnfamiljer i norra London, så ordnar Svenska Mammor Midsommar i Highgate Woods, också på lördagen den 26e juni från kl 10.30 på gräsmattan mellan lekparken och kafeet.

Tänk på att man inte får grilla i Londons parker!

Månadens ekotips
Skippa torktumlaren. Av alla elektriska prylar i ditt hem, drar torktumlaren mest energi. Dessutom äter den upp dina kläder, så att de slits fortare. Har du trädgår eller balkong, skaffa en torkvinda och utnyttja blåsiga dagar till att få tvätten torr på nolltid. Bor du i lägenhet finns torkställningar i olika utföranden och storlekar och det mesta torkar över natten (om du inte duschar väldigt länge och varmt samtidigt och sedan stänger badrumsdörren...)

Glad Midsommar önskar all personal på TotallySwedish!