Glad Påsk

Det är sen påsk i år, men eftersom jag befinner mig i Sverige betyder det att det nästan har slagit ut några påskliljor i skyddade, soliga rabatter. I London däremot får det bli påsklöjtnantshjärta istället, vilket ju inte är helt fel. För övrigt är det lättare att gömma påskäggen när det är litet mer grönt som har kommit upp. Jag har gjort mitt bästa för att odla pyromantendenser hos barnen och elda löv, men de verkar helt ha missat den genen. Mer för mig att bränna upp! Det är ju trots allt snart Valborg också, så det gäller att få undan så mycket brännbart som möjligt.

Hur var det då med påsken? Vi tar väl den seriösa informationen först? Den kristna påsken är Kyrkoårets höjdpunkt och firas den första söndagen efter den första ecklesiastiska (= kyrkliga) fullmånen (enligt Metons cykel, inte den astronomiska) som infaller på eller närmast efter den 21 mars, alltså Vårdagjämningen. Påskveckan, eller som det egentligen heter; Stilla veckan, dymmelveckan eller passionsveckan och är den sista veckan i fastetiden, från palmsöndagen till påskafton (alltså inte påskdagen) och firas till minne av Kristi lidande och död på korset. Självklart har den sina rötter i den Judiska påskfesten till åminnelse av uttåget ur Egypten. Det är till och med troligt att just biten med brottslingar som ges pardon vilket gör att Barrabas släpps, just är för att fira den, eller kanske ännu mer troligt en ännu äldre vårfest. De olika dagarna har traditionellt haft olika namn, men det är bara palmsöndagen, skärtorsdagen, långfredagen och påskafton som har kyrklig betydelse, med gudstjänster. Måndagen kallas blåmåndag eller svarta måndag, tisdagen vita tisdag och onsdagen i Stilla veckan har kallats Dymmelonsdag, då man inför påsken byter ut kyrkklockans metallkläpp mot en av trä, en så kallad "dymmel", för att ge klockorna en dovare, mer dämpad klang. I Österrike - och i andra katolska länder/platser - har man tagit tystnaden ännu längre. Mellan skärtorsdagen och påskdagsmorgonens mässa så hörs inga kyrkklockor alls, eftersom traditionen bjuder att "alla kyrkklockor flyger till Rom". Istället går Ratschenbuben (altargossar med skallror) genom städernas gator och skramlar med sina Ratschen (skallror av trä), ber och sjunger psalmer. Vid påskdagens gudstjänst, då man firar Jesu uppståndelse, är metallkläppen tillbaka och klockan kan slå med full klang igen.

Många påsktraditioner har varken kristet eller judiskt ursprung. Det engelska namnet på påsken, Easter och det tyska Ostern har forngermanskt ursprung. De på många håll traditionella Påskeldarna eller brinnande påskhjulen som sedan rullas nedför backar, kommer från germanska och keltiska soldyrkande seder. Även de färgglada påskäggen har sitt ursprung i förkristna tider - det var en fruktbarhetssymbol redan i gamla Egypten.
Här är tre enkla påsklekar från olika delar av världen som ni kan pröva och kanske göra till er egen tradition!

Äggfakta och ägglekar seden att ta påskägg är en gammal tradition. Enligt katolska seder får och fick man inte äta äggmat under fastan, men eftersom hönsen värpte som mest på våren så fanns det stora lager av ägg vid fastans slut. Alltså fanns det all anledning att frossa i ägg! Våren och med den pånyttfödelsen firas i de flesta kulturer genom diverse fruktbarhetsritualer och påskens ägg är inget undantag. Att ge bort ägg som påskgåva är en gammal tradition och från början var det hönsägg som delades ut. Ofta målades eller färgades äggen för att bli vackra innan de gavs bort. Förutom att det
det fanns god tillgång på ägg, så symboliserar det också uppståndelse och pånyttfödelse och var därför lämpligt som påskgåva.

Zwänzgerle (Schweiz): Utmana varandra i en lek som går ut på att slå hål på ett dekorerat ägg med ett mynt. Kasta myntet på ägget från ett "lagom" avstånd. Om du missar och ägget håller, får ditt barn behålla myntet. Om du lyckas, är ägget och myntet ditt.

Äggknackning (Tyskland och Österrike): Fatta varsitt målat, hårdkokt ägg och ställ er mitt emot varandra. Knacka topparna mot varandra tills ett av äggen spricker. Vinnaren är den vars ägg är helt.

Äggrullning (USA): Detta fungerar bäst med flera spelare. Var och en behöver ett målat, hårdkokt ägg och en lång pinne av något slag (ett brännbollsträ eller en golfklubba går bra). Lägg äggen i en rad och ställ varje spelare vid sitt ägg. Vid "Gå!" börjar spelarna rulla sina ägg mot mållinjen. Denna lek är höjdpunkten vid det årliga påskfirandet på Vita Husets gräsmattor.

Men innan påskäggsätandet når sin kulmen, är det ju Skärtorsdag. Hur många av er har barn som går påskkärring? Mina ska gå i år. Den äldsta har ett vagt minne om att hon gjort det förut. De andra har ingen aning, men är glatt med på att göra påskkort. Trick or treating har de ju gjort. Medan barn i Sverige klär ut sig till påskkärringar och -gubbar, så klär små flickor ut sig som änglar på Filippinerna och går i procession innan gryningen. Männen går i en annan procession med en bild av den uppståndne Jesus längst fram och kvinnorna går ledda av en bild av Jungfru Maria i svarta slöjor. När dessa processioner möts i kyrkan, så symboliserar det Kristus möte med sin mor efter uppståndelsen. "Då lyfter de små änglarna Marias lambong (sorgeflor) och stämningen i processionen ändras till ljus och festlighet. Denna tradition kallas "påsk-salubong" (möte). Jag vet vad jag föredrar, men det är säkert väldigt vackert.

Andra påsktraditioner
I Brasilien, där man "slår" Judas, den apostel som förrådde Jesus. "Man gör gubbar av halm som föreställer Judas, hänger dem på gatorna och förstör dem. Ofta får politiker som misstänks för mygel föreställa Judas. Kanske något att ta upp? Guy Fawkes Day firas ju redan på ett liknande sätt. Andra, trevligare traditioner finns ju dock. Påskäggsjakt är en av de allra mest populära traditionerna. Det har man i England, Tyskland, Schweiz, Kanada, Amerika, Malaysia, Australien, Brasilien och Filippinerna. Föräldrar gömmer chokladägg och annat godis - vanligtvis utomhus. Vi letar hellre inne, och bara ett ägg var, men i skolan fick barnen korgar och leta små staniolpappersklädda chokladägg och tyckte att det var mycket tillfredsställande. Påskhattparad är ju kul också. Det firas här i London, Australien och Amerika.

Har ni Påskharen? Jag är inte helt övertygad. Gnagaren i fråga förekommer i England, Amerika, Kanada och Australien och bär godsaker till barn i tysktalande länder och dekorerade korgar (ungefär som julgrupper) med blommor, påskägg och godis. Korgarna innehåller ofta en påskhare av choklad. I Frankrike är det däremot inte påskharen som kommer med godis, utan påskklockorna; kyrkklockorna som flyger till Rom och sedan återvänder med alla godsaker som barnen har att tacka. En utveckling av de tidigare nämnda Katolska vana. I Austrailen arbetar man på att avveckla påskharen/kaninen. Kaniner är ett skadedjur i Australien, så det pågår en kampanj för att ge påskbilbys istället. Bilbyn, eller kaninpunggrävlingen, ser ut som en stor mus med långa öron, som kaniner. Man ger också chokladkaniner till varandra, men det är en hel del 'påskkaninpunggrävlingar' också. De har verkligen knäppa djur Down Under!

Mat
Speciella påskbröd och -bullar är populära nästan överallt. I England och Australien bakar man hot cross buns med kryddor och torkad frukt och ett kors ovanpå som symboliserar korsfästelsen. Dessa äts på långfredagen. På Irland och en del andra platser i Storbritannien bakar man sedan medeltiden Simnelkaka till påsk, vilket är ytterligare en sådan där tung fruktkaka med elva bollar av marsipan ovanpå. De symboliserar de tolv apostlarna, minus Judas.

Om vi ska återgå till Sverige då. Påskbordet varierar ganska mycket från familj till familj och förutom äggen är det många som serverar den vanliga sillen och gravlax, samt (Hirams franska!) chokladtårta med marsipankycklingar på. På långfredagen äts påskalammet, symbolen för Guds lamm, Jesus, men också som påminnelse om lammet på den judiska sedertallriken. Varför inte ha en påskbrunch istället och servera mumsiga muffins i de fantastiska bull- och muffinsformarna från Kalasform. Vi har också fått brödformar för den som vill göra t ex långsamma surdegsrågbröd, eller snabba filmjölkslimpor, vilket är oslagbart ihop med ägg och kaviar.

Vi vill slå ett slag för Dalahästarna som vi har också. Självklart de traditionella, vilka tillhör varje välsorterat Svenskt Hem, utan också nya färgställningar från Dalahome. Vi har faktiskt alla påsksaker du kan behöva. Påskfjädrar för den som inte vill ha ris inne hela fastan (atjoo), chokladägg, pappägg att fylla själv och massa gott att lägga i dem. Vår sill tjatar vi om jämt, men den är ju så GOD! Och nu är vi ju bortskämda med att komma över riktig färskpotatis, så är det ju givet på påskbuffén. Duka bordet med ny vårduk och servetter från Färg och Form och fira våren med påskmust, påsköl eller champagne!

För den som inte älskar att påta i trädgården, men gärna vill ha det fint på uteplatsen, oavsett storlek och form, kommer Greenlines Home & Garden Ltd till undsättning igen. De är hyggliga och upprepar förra årets erbjudande med 10% rabatt till alla er TotallySwedish nyhetsbrevsläsare. Här är två länkar att klicka på för inspiration och information

Glad Vår!