Hej höst!
Det blir ju aldrig kallt! Nu är det faktiskt november och jag går fortfarande barbent. Visserligen med stövlar och kofta på äkta engelskt vis, men varken mössa eller vantar har visat sig nödvändigt. Än. Bara för det kommer det säkert bli köldrekord nästa vecka och de här raderna kommer och biter mig i rumpan, som det heter. Tro inte att jag klagar - tvärtom. Jag har byggt en trevlig lekstuga av lekstugeruinen som stod i trädgården. Jag var till och med så ekologisk att jag återanvände spikar och skruvar. Nu har jag en liten hög med konstiga restbitar kvar som jag inte riktigt vet vad de ska bli, men det löser sig. Kul var det iallafall.
Om vi ska stanna kvar i trädgården en stund, är hösten faktiskt den ideala tiden att planera trädgården. Landskapsarkitekterna har massor med tid och i många fall även rabatterade priser, plus att det är lättare att se vad som behövs när det är litet mer bart. Greenlines Home & Design erbjuder just nu 10% rabatt på alla lökar under november (planterar du i krukor eller andra lådor rekommenderas att täcka med kycklingnät, för att hindra de förb... ekororrna från att gräva upp lökarna), samt 15% rabatt på trädgårdsdesign oktober - januari.
Nu, till dagens ämne: Höstnytt i affären.
De som läser bloggen har noterat att den nya butiken i Barnes har smågodis och ändrade öppettider och att det finns väldigt snygga mockasiner. De som varit inne i affären vet att vi har ett väldigt trevligt samarbete med Bageriet.com, där begåvade Daniel gör fantastiska, traditionella och andra inte så traditionella småkakor. Såg ni till exempel halloweenmarängerna? Till jul kommer det extremt snygga marspiangrisar, pepparkakor och extra goda lussebullar, som man kan beställa från oss. Håll ögonen öppna på hemsidan, FB, bloggen och Twitter med beställningsdatum. VI kan redan nu meddela att sista beställningsdag för julleverans är 1 december. Men det tar vi senare! :) Hösten bjuder jag också på utmärkta tillfällen att göra snyggt hemma och äta massa god mat. Det känns som om svensk mattradition är extra lämpad för när det är regnigt och uschligt ute (även om vi redan konstaterat att det inte är kallt). Svamp, t ex. Nu i helgen köpte jag färsk pasta med tryffel, som jag serverade med säsongen sista heirloom tomater och svampsmör, dvs en försvarlig mängd smör i vilket jag sauterade ett par nypor torkad svamp som jag låtit ligga i vatten ett par timmar, blandade med pastan tillsammansmed en näve finhackad persilja och drivor med parmesan. Det var riktigt gott!
Annars finns ju alltid kardemummaskorpor att doppa i te. Pågens, ska det vara. Ikeas är faktiskt inte alls lika goda!
Löjrom är ju också typiskt svenskt, även om det kanske inte är direkt förknippat med hösten. Något som är gott och utnyttjar de ganska dyra kornen till max är romsås till pasta eller för att förgylla en enkel bakad potatis med gräddfil och gräslök eller mer mättande fyllning som skagenröra. Sedan finns ju den väldigt 70-talsaktiga paradförrätten avokado med creme fraiche och löjrom. Töntigt, måhända. Men ack så gott och då avokadon är i säsong just nu, går det att hitta billiga och fina frukter i de flesta mataffärer. VI har löjrom för £39.00. Billigt!
November är fritt från firanden i Sverige, förutom den redan passerade Allhelgonahelgen. Vi som har amerikansk anknytning firar Thanksgiving den sista torsdagen i månaden, vilket är den 24e i år. En ovanligt okommersiell högtid som bara har med familj, vänner och mat att göra. Min man, som är den amerikanska anknytningen i mitt fall, sörjer bristen på amerikansk fotboll på tv:n hela dagen. Det gör inte jag. Alls. Men trots det ringa firandet är det ju ändå dags att börja fundera på den där stora högtiden som ligger ca 6 veckor bort och inleds med advent. Första advent infaller den 27/11 i år och jag vill verkligen rekommendera alla att gå i kyrkan och lyssna på kören, eftersom alla tycker att adventssångerna är det roligaste att sjunga och sedan komma in till oss i affären och ta en kopp kaffe och börja titta på alla fina jul- och adventssaker vi kommer att ha. Alltså, de finns ju i affären tidigare för dem som är heta på gröten. Vi har pallvis med julmust och glögg, julskum och allt annat nödvändigt, samt Luciaattiraljer som du vet att du behöver eftersom du förra året fick desperatlåna av kompisar i Sverige (som fortfarande gnäller över portot) eller sy något halvdant av de enda vita lakan du hade i linneskåpet.
För den som i viss mån gillar att sköta sin julmat själv, föreslår vi regelbundna besök på hemsidan, samt lägga till bloggen i RSS-feeden. VI kommer att lägga ut säsongsknutna recept ett par gånger i veckan. Först ut står vit glögg och pepparkaksdeg!
Vi ses!

