Välkommen till en TotallySwedish höst!

2017-09-28 19:29

När sommaren börjar närma sig sitt slut och dagarna blir allt kortare, njuter vi av härliga långpromerader längs Themsen och mysiga fikastunder i trädgården, med en kopp svenskt kaffe eller varm O'boy-choklad och generösa portioner hemlagad äpplepaj. Likt små ivriga ekorrar börjar vi samla mat för vintern, och våra butikshyllor, kylar och frysar dignar nu av god svensk mat, dryck, present- och designartiklar samt tidningar och böcker. Vi har massor av nya produkter i butikerna, bland annat har vi fått in sköna Moccis-mockasiner och inom de närmaste dagarna kommer en stor last med Lakritsfabriken glutenfria premiumlakrits samt designprodukter från Pappelina och Axlings.

Bjud familj och vänner på hemlagad paj till nästa fikastund eller som dessert till helgens middagar. Receptet hittar du här

Lingon - vårt svenska superbär. Förra veckan blev får butikschef Julia intervjuad av Japans motsvarighet till SVT eller BBC. De producerar ett program om 'sylt från hela världen' och de ville lära sig allt om det svenska superbäret: lingon. Reportern och filmteamet smakade på lingonsylt och lärde sig om lingonets nyttighet. Programmet sänds i slutet av november och beräknas ses av cirka 5 miljoner tittare!

Inlagda rödbetor. Så här i skördetider är det lätt att få tag på färska rödbetor. Det är enkelt att göra egna inlagda rödbetor och vi har den viktigaste ingrediensen för olika typer av inläggningar: Ãttika!  Receptet hittar du här

LingoncocktailReceptet hittar du här

Cinnamon Bun Day. 4 oktober är Kanelbullens dag! Visste du att svenskar äter i genomsnitt 230 kanelbullar per år och just 4 oktober säljer svenska bagerier och livsmedelsbutiker mer än 3 miljoner kanelbullar! För att fira bullar vi upp med extra många färska kanelbullar i våra butiker den 4 oktober. Skulle du vilja baka egna hittar du recept här. I våra butiker hittar du pärlsocker, jäst, mjöl och allt annat du behöver för ett lyckat kanelbullsbak.

Tips! Vill du piffa upp kanelbullarna lite extra kan du tillsätta lingon till degen. Här är ett recept från Underbara Clara i sambarbete med Kungsörnen.

 Sommarminnen. Stort grattis till Londonbaserade svenskan Emma Ross som fotograferade den vinnande bilden i vår Sommarfoto-tävling. Emma vinner en TotallySwedish-hamper fylld med svensk mat och godsaker. Emma berättar att bilden togs vid Almö naturresevat i Blekinge:
- Min familj hade sommarhus där när jag var liten och jag tillbringade många somrar där. Det betyder oerhört mycket för mig att besöka denna speciella plats med mina egna barn, Elise som är 5 år gammal och Mabel som är 2.