Zoégas Mollbergs Blandning

Zoégas Mollbergs Blandning är Zoégas allra finaste blandning. Kaffet har över hundra år på nacken och anses vara
fulländat för finsmakare och mörkrostälskare.En av hemligheterna är den ovanligt höga andelen Arabicabönor
från Kenyas högland. Den numera välkända blandningen har en fyllig ren doft av svarta vinbär med inslag av vaniljstång. Smaken är mustig med en lång utsökt eftersmak. Den höga andelen Arabicabönor möjliggör en
mörkare rostning. Kaffet är därför extra kraftfullt med bra syra.

Kaffet får en fulländad smak tillsammans med syrliga exotiska frukter som ananas och lime. Tillsammans med äpplekaka upplevs en elegant munkänsla. Karaktären påverkas inte av sältan i kött- och fiskrätter och behåller sin fullständiga smak.