HemRecept Hallongrottor

Hallongrottor

Ingredienser

(ca. 20 kakor)

200 g mjukt smör i kuber
270 g vetemjöl
85 g strösocker
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 dl hallonsylt

 

Rör smör och socker smidigt. Lägg till mjölet blandat med vaniljsocker och bakpulver.
Forma degen till två långa rullar. Skär i ca. 10 bitar per rulle och rulla bitarna till kulor.
Tryck en grop i varje degkula med mjölat finger. Fyll gropen med hallonsylt. Tillaga i ugnen på175c i cirka 15 minuter.
Låt svalna innan servering.
Förvara kakorna i en lufttät förpackning.