Moster Ingrids Crunchy Gralola

Ingredienser

6 dl havreflingor
1,5 dl pumpafrön
1,5 dl solrosfrön
1,5 dl linfrö
1,5 dl mandlar
4 msk vegetabilisk olja
4 msk vatten
¾ dl flytande honung
1 dl russin

 

 

Sätt ugnen på 200c

Hacka mandlarna grovt. Blanda mandel, havregryn, pumpafrön, solrosfrön och linfrön. Tillsätt vegetabilisk olja, vatten och blanda noggrant. Bred ut blandningen jämn på en stor ugnsplåt.
Ringla honungen över blandningen. Rosta i ugnen ca. 15 minuter, rör om var femte minut och se till att inte bränna granolan. När granola är ljust gyllene till färgen, ta ut den ur ugnen och låt svalna.
Blanda i russinen. Förvara granolan i en lufttät förpackning. Avnjut granolan filmjölk eller naturell yoghurt. Lägg till färsk frukt eller bär efter smak.