HemShop NYHET Sandby Kafferosteri

NYHET Sandby Kafferosteri

På den rogivande Lundaslätten, strax utanför Södra Sandby, har Mattias Sjöbäck slagit sig ner, och här har han byggt upp ett mikrorosteri. Det som från början var en verksamhet i ett litet garage har växt, utan att tappa värdegrunderna. Idag huserar Sandby Kafferosteri i stora lokaler och rosteriet har rejäl kapacitet. Målet är fortfarande det samma: Bättre kaffe till fler människor!
Sandby Kafferosteri startade försiktigt 2011, och har växt stabilt och organiskt sedan dess. Kunderna finns framför allt nära, i södra Skåne, men resenärer och kaffekonnässörer har spridit bruket av Lundabönorna så långt norrut som Uppsala, så långt västerut som London, och så långt österut som Gotland. Butiker, kafé & restauranger och inte minst kontor och arbetsplatser njuter idag kaffe rostat i Södra Sandby.

"Vi erövrar Sverige söderifrån, långsamt och envetet, ungefär som ett målmedvetet litet snällt ogräs! En grundtanke, nästan en mission för mig, är att sprida bättre kaffevanor till fler människor. Ett bra kaffe gör så stor skillnad, och för så många."